Située dans le quartier du Poul, non loin de la grève des Capucins, cette ancienne conserverie a totalement disparu.

L’usine se dressait dans une forte pente du terrain sur une parcelle tout en longueur axée est-ouest offrant deux entrées, l’une à l’est, quai Jacques de Thézac et l’autre à l’ouest, rue du Marechal Leclerc. Les bâtiments est et ouest, en moellons de granite enduits, présentaient une élévation en travées sur deux ou trois niveaux.

Le bâtiment à l’est, décrit par l’Inventaire Général, présentait un rez-de-chaussée destiné aux activités de la conserverie bâti sur une structure en fonte (poutres et colonnes) et un étage qui servait de logement. Entre ces bâtiments, visibles sur les photographies aériennes des années 1950, se trouvaient plusieurs ateliers en rez-de-chaussée.