Le moulin de Saint-Gueltas, de plan rectangulaire, est édifié en moellons de schiste et de granite et compte un étage carré et un étage de comble à surcroît couvert d'un toit à longs pans en ardoises. Trois petits corps de bâtiments lui sont accolés : deux dans son prolongement et un en retour d'équerre ; il s'agit des anciennes étables, du four à pain, et du fournil qui flanque son pignon ouest. La façade antérieure du moulin est rythmée par deux travées de baies rectangulaires rejetées à son extrémité est ; l'autre extrémité, presque aveugle abritait le moteur à gaz pauvre. Une partie du bassin de retenue subsiste, ainsi que les traces de l'ancien coursier. Le logement patronal, à un étage de comble à surcroît est bâti dans les mêmes matériaux.