La Quinois dépendait de la seigneurie des Vaux Carheil mais certaines terres relevaient du Comté de Plouër.
La disposition des maisons de la Quinois est sensiblement différente de celle des autres villages de Plouër-sur-Rance. Ici, à part une ferme qui tourne le dos à la route, les maisons se regroupent autour d'une rue centrale sans ordre apparent.
On trouve quelques maisons individuelles avec escalier extérieur et une quantité importante de maisons composées d'uns pièce à vivre et d'une étable ou cellier sous le même toit.
