Un moulin à papier est indiqué au Bosq par Ogée dans son dictionnaire de la Bretagne. Maurice Chassain, dans son ouvrage « Moulins de Bretagne », le signale à ce titre sur le Gouët, un peu en amont du moulin Gélineau du Boisset. Ce moulin est très ancien et fonctionne certainement au début du XVIIème siècle. Des titres le cite en 1671 comme propriété de la famille Bréhand Maillé qui, à cette époque, possédait les terres des environs et le moulin féodal. Il n’a pas été trouvé d’autres renseignements sur l’histoire du papier en ce lieu.
En 1839, Jean Piedvache a aménagé les locaux et créé une minoterie, en réponse aux besoins d'un pays essentiellement agricole. C'est l'année de la disette, il refuse d'exporter ses farines et fait venir du grain d'autres pays.Dans la deuxième moitié du XIXème siècle, le moulin du Bosq dit de Beau, est une minoterie, d'après le cadastre de 1847. Les locaux ont certainement été agrandis et aménagés depuis 1671.
