L'enclos circulaire de la grange cistercienne de Saint-Sulien, d'une quarantaine d'hectares, englobait l'ensemble du village délimité au nord par le ruisseau du Gast et au sud par Les Gaboriaux. Au 12e siècle, la grange comporte, dans un même espace, le village et l'enclos résidentiel dit La Porte. Comme pour les autres granges, le village accueille des bâtiments agricoles, notamment des étables, et des bâtiments artisanaux tels qu'une forge, et un moulin hydraulique. Sur le plan terrier du duché de Penthièvre, daté des années 1780, on remarque au sud-ouest, un bâtiment rectangulaire en ruine appelé La Chambre : il s'agit de l'ancienne prison des moines. Sur la place nommée le chauchix de Saint-Sulien, une parcelle dite de Château Gaillard pourrait rappeler une possible fortification de la grange des cisterciens de Saint-Aubin-des-Bois. Enfin, Le Grand Hôtel est un manoir abbatial construit au 16e siècle pour palier au déclassement du manoir de La Porte, initialement lieu de résidence des moines avant de devenir le centre de la métairie de La Porte.