Situé au débouché de la route qui mène au port du Pouldu, à proximité des cales de débarquement, l´hôtel du Pouldu possède une vue imprenable sur la Laïta et une vue sur mer quel que soit l´étage. Du fait de son extension continue, l´hôtel est composé de multiples bâtiments. Le bâtiment le plus massif (peint en blanc) est de base rectangulaire, avec toit en pavillon, large souche de cheminée et, sur un de ses murs, un poisson peint. Côté mer, les balcons occupent toute la largeur des étages. À l´est de ce bâtiment se trouvent deux éléments : une salle de restaurant-bar de plain-pied et aux larges ouvertures, surmontée d´une terrasse, et un bâtiment plus ancien en retrait (sans doute le plus ancien), à deux étages dont un mansardé, avec un toit en ardoise et des murs en pierre apparente (sauf le pignon est). Les murs de ces deux éléments portent le nom de l´hôtel-restaurant « Hôtel du Pouldu ». Tous les encadrements d´ouverture et les chaînages d´angle sont en pierres taillées et apparentes. L´hôtel du Pouldu, une des plus massives constructions du Pouldu, participe sans le dénaturer au charme du petit port.