Les chantiers de construction navale qui ont fait une partie de la renommée de Cancale ont tous été démantelés à la fin des années 1920. Installés à la Houle depuis le 19e siècle, les principaux furent les chantiers Lhotellier, Bouchard et Madiou. Les anciens annuaires d'Ille-et-Vilaine mentionnent l'existence des chantiers de construction Bouchard de 1909 à 1921 et les chantiers navals de l'Ouest de 1909 à 1924. De même, il existait jusqu'en 1930, trois usines de broyage d'huîtres qui employaient environ une trentaine de personnes. Une cidrerie est mentionnée rue Duguesclin en 1913, ainsi qu'une usine de confection de cirés (maison Royer-Jamet), pour cette même année. Une seconde usine de confection apparaît dans les annuaires en 1924, il s'agit de l'entreprise Dubois-Faucq qui fabrique des vêtements imperméables pour la marine et pour les mines. D'autres entreprises spécialisées dans l'habillement sont mentionnées dès la fin du 19e siècle, comme les sociétés Duqueu, Divel, Lecerf et Blanchard pour la fabrication de gants. Cette activité industrielle semble avoir été maintenue au début du 20e siècle puisqu´une nouvelle entreprise, tenue par le fabricant Hercouet, apparaît dans les publicités de 1921.
Les moulins à vent de la commune ont été pour la plupart sauvegardés. Ils sont tous transformés en résidence de villégiature. Sur les 7 mentionnés dans les sources, 4 ont été recensés. Ceux du Valade, de Bel-Air et de Hérican ont disparu.
Les forges sont également détruites, seul le toponyme la Forge rappelle cette ancienne activité (cf. cadastre section F).
D'anciens fours à chaux sont mentionnés en contre bas de la Broustière, sur le chemin de la corniche (voir section J n°296).
Photographe à l'Inventaire