Le village du Cannée produisait selon Ogée plus d'un million de fil et de toiles au 18e siècle ; cependant les procédés modernes de blanchiment par le chlore ne succédèrent qu'imparfaitement au 19e siècle à la méthode traditionnelle d'exposition sur le pré pour faire perdurer cette industrie face à la concurrence. Dans le domaine architectural, parmi l'ensemble des édifices recensés, le quartier possède à la Corne du Cerf, aux Ruisseaux, ou encore au Palais et à la Volée dans une moindre mesure, un patrimoine de qualité. Les sites historiques de Saint-Barthélémy et celui voisin du Tertre ont été, de longue date, résolument transformés.