A la fin du 19e siècle, la construction d'un nouveau presbytère et de la mairie-école marquent l'apogée du bourg de Pleumeleuc. Au début du 20e siècle, la séparation de l'église et de l'état suscite la construction d'une nouvelle école publique, dotée de deux salles de classes, et d'une école privée. Les bâtiments de l'école publique marquent la volonté d'égaler en prestige l'architecture religieuse communale. Les travaux sont certainement l'oeuvre de l'architecte Jean Marie Laloy, architecte départemental. La composition architecturale et les décors en céramique évoquent en tous cas sa production.

Les ponts de la commune ne présentent pas de caractères d'exception.