Le recensement du patrimoine bâti, réalisé durant les mois d'avril et de mai 2004, a porté sur les ouvrages construits avant le milieu du 20e siècle. Ce dossier réunit l'ensemble des maisons ou des fermes documentées et illustrées individuellement. Ces édifices sont appréhendés dans une unité fonctionnelle : le logis de la ferme, par exemple, n'est pas séparable de ses parties constituantes ; ainsi, les puits, les fours ou d'autres parties agricoles ne sont pas traités à part.

Parmi les 429 immeubles recensés par l'Insee en 1946, 193 maisons ou fermes ont fait l'objet d'un traitement individuel représenté en vert sur le plan annexé ou projetable sur d'autres fonds cartographiques, comme les tableaux d'assemblage des cadastres de 1814 ou de 1851. Les demeures restantes dites maisons et fermes simplement cartographiées sont traitées collectivement, voir la rubrique Voir Aussi en bas de page.

Le pré-inventaire du patrimoine architectural et des sites réalisé en 1973 par Jean-Claude Desdoigts avait permis la distinction de 14 édifices documentés individuellement en fonction de leur unicité, de leur état de conservation et de leur grande ancienneté souvent antérieure au 19e siècle (Les photographies datées 1973 portent témoignage de ce choix). La présente enquête élargit le champs chronologique du recensement jusqu'au milieu du 20e siècle -toutefois la carte annexée présente en gris, l'architecture contemporaine édifiée après les années 1950 jusqu'à nos jours- et restitue aussi exhaustivement que possible une information même sommaire sur chacun des ensembles bâtis, édifices ou édicules susceptibles de constituer un élément du patrimoine.

Une succincte analyse morpho-fonctionnelle fait ressortir que les fermes majoritairement construites en terre suivant la technique dite de la bauge réunissent, dans l'essentiel des cas, logement pour l'homme et espaces à usage agricole sous un même toit, et dans la majorité des situations, une disposition en rez-de-chaussée suivant un plan rectangulaire, à l'instar du Bas Noyalet. Toutefois un petit nombre d'édifices, du fait de l'emploi ou de la conservation plus rare du pan-de-bois utilisé en gros oeuvre, méritent un signalement particulier : le Petit Méault, la Touche Durand ou encore Hémilsant. Les Landelles représentent un cas à part : une ferme reconstruite à l'emplacement d'un manoir présente une cour fermée unique sur ce territoire.