La construction de ce bâtiment remonte vraisemblablement au début du 19e siècle. En effet, en 1827, lorsque le cadastre fut réalisé, il existait deux constructions sur cette parcelle, l'une à l'angle des rues de la Chartre et du Four et l'autre à l'ouest. Cette deuxième construction possédait un four sur son mur nord. Le bâtiment actuel a été extrêmement remanié ; ses dimensions importantes nous permettent de supposer qu'il s'agissait d'un immeuble.