Cette place correspond à l'ancien baïle du Moyen Age, c'est-à-dire un espace servant de basse-cour et contenant des dépendances. C'est à cet endroit que se tirait le papegaut ; ce jeu du 16e siècle consistait en un concours de tir pour les archers et arbalétriers, qui devaient atteindre un oiseau artificiel multicolore, le papegaut, planté en haut d'une tour. Par la suite, cette place a servi de champ de foire.