La construction de ce bâtiment date probablement du début du 20e siècle. La façade en moellon équarri, la régularité des percements... témoignent de cette époque de construction. De plus, le premier cadastre de la commune, réalisé vers 1835, montre que dans cette partie de la ville, il existait très peu de construction à cette date. Il s'agissait d'une minoterie à vapeur, au profit de laquelle les minoteries de la vallée furent progressivement abandonnées.