Avant qu'il ne soit partiellement incendié au début du 19e siècle, le château d'Orgères était une construction composée d'un dôme central et de deux pavillons. Aujourd'hui, le château est composé de deux bâtiments de hauteurs inégales. La partie la moins élevée correspond aux vestiges du château primitif. Les deux pavillons, qui se trouvent au nord, sont également des vestiges du château de la première moitié du 17e siècle. Ainsi, grâce à une photographie ancienne, prise au début du 20e siècle, nous connaissons l'aspect du bâtiment avant la campagne de travaux des années 1900. En effet, vers 1900, Paul Garnier, comte de la Villesbret, qui vient d'acquérir le château auprès de Ludovic Huchet, vicomte de Cintré, fait construire les deux pavillons qui surmontent la partie centrale du bâtiment. Ainsi, avant cette transformation de la partie centrale, la partie ouest de la construction avait conservé son aspect du début du 17e siècle : toiture à croupes, corniche à modillons, lucarnes surmontées de frontons semi-circulaires... La partie est avait, quant à elle, été surélevée, et la partie centrale, réservée à l'escalier, était surmontée d'un fronton triangulaire dans lequel se trouvait un oculus. Ce type de fronton évoque le style architectural néo-classique, très fréquent au début du 19e siècle, qui fait référence aux éléments de l'architecture antique gréco-romaine (frontons, colonnes...). Ceci corrobore la thèse d'un incendie, intervenu au début du 19e siècle, et qui aurait imposé cette reprise du bâtiment dans les premières décennies du 19e siècle. Le bâtiment est élevé sur une cave, dans la partie ouest de laquelle se trouvait primitivement la cuisine du château. Chaque niveau est composé de quatre pièces principales, en enfilade, desservies par un couloir longeant le mur gouttereau nord de la construction. Un escalier central, en bois à balustres en fer forgé, dessert les différents niveaux de la construction. Le rez-de-chaussée surélevé était originellement composé, d'est en ouest, d'un salon, d'une salle à manger, de l'escalier en partie centrale, puis d'une chambre et d'un petit salon. Le salon et la salle à manger ont conservé des boiseries et des cheminées en marbre. Le premier étage était composé de quatre chambres. Sous le comble, en partie est, partie la plus haute de la construction, se trouvaient des chambres destinées aux domestiques. Un petit bâtiment en brique et pierre calcaire, situé au nord-ouest du bâtiment, abritait d'ailleurs des latrines qui leur étaient destinées d'après la tradition orale. Le château est construit sur une plateforme, entourée de douves. Cette plateforme était autrefois accessible grâce à un pont-levis qui enjambait les douves. Deux pavillons Louis XIII (début du 17e siècle) se trouvent aux angles de ce quadrilatère formé par les douves. Dans le pavillon situé à l'est, se trouvait autrefois la chapelle du lieu. Le pavillon de l'ouest était destiné, quant à lui, aux écuries. Le château possédait également un mail. Au 12e siècle, le château appartenait aux seigneurs d'Orgères, puis, en 1460, il est vendu à Jean Bouëdrier. De nombreuses familles différentes en furent propriétaires au fil des siècles : les de Bourgneuf, marquis de Cucé en Cesson-Sévigné (fin 15e-début 16e siècle), les d'Argentré (fin 17e siècle), les de Bonnescuelle (2e moitié du 18e siècle). En 1807, le château est vendu par la famille de Bonnescuelle à Pierre Aubert de Trégomain, baron et maire d' Orgères. Il est peut-être le commanditaire de la surélévation de la partie est du château. Puis, en 1830, le château est à nouveau vendu à Aimé Huchet, vicomte de Cintré. En 1900, Paul Garnier, comte de la Villesbret achète le château ; il est aujourd'hui la propriété de l'un de ses descendants. Les initiales qui surmontent la grille d'entrée dans la cour du château sont celles de Henri de Bourgneuf, marquis de Cucé et baron d'Orgères et de son épouse Calliope d'Argentré, propriétaires du lieu au milieu du 17e siècle. Henry de Bourgneuf avait fondé une messe tous les vendredis dans la chapelle du lieu. La construction du château pourrait d'ailleurs être attribuée à la famille de Bourgneuf et notamment à Henri de Bourgneuf, propriétaire du lieu entre 1621 et 1681. D'après Jules Louail, le pont-levis qui franchissait les douves avait déjà disparu au cours de la première moitié du 19e siècle. Il avait été remplacé par un pont à deux arcs réalisé par un maçon local du nom de Danrel.