Le manoir (ou château) de Chauffault ou Chauffaux ou Chauffot (16e-17e siècle) est situé sur la route de Saint-Georges-de-Gréhaigne à la sortie nord du centre de Pleine-Fougères.

Dans l'ouvrage de Paul Banéat, "Chauffaux" semble indiquer un lieu fortifié.

Au 11e siècle, le site aurait constitué un lieu de défense, encore en bois, à l'image d'une motte féodale face aux invasions des Normands établis dans la forêt de Trans. Selon la famille de Launay, qui possédait des droits sur cette terre, le lieu est alors défini comme ' La Maison du Chauffault '.

Le Manoir conserve un grand pavillon percé d'une porte et d'un portillon en plein cintre, ainsi qu'une tourelle d'angle. Propriété de Guillaume Bouchard, puis de Nicolas de La Noë (au milieu du XVIIème siècle), de Jacques de La Forest, de la famille du Breil de Pontbriand et de la famille Sevedavy. On y trouve les armes de la famille de La Noë.