Les logements de fonction du lycée agricole du Gros-Chêne présentent un intérêt spécifique. Ils donnent en effet un aperçu de deux des grands types d'architectures privées d'Yves Guillou (1015-2004) : les logements "tout en toit" et les villas d'un seul niveau, à toiture terrasse .

Cet architecte a en effet conçu nombre de logements individuels. S'il est réputé pour ses grandes demeures, il n'a pas délaissé l'habitat économique et la série, aussi bien pour des lotissements que pour des résidences de loisirs.

Les logements des professeurs, qui sont disposés en bande, entrent ainsi dans cette deuxième catégorie. Ils ont été construits en deux tranches : six habitations pour le lycée de garçons, en 1965, puis quatre pour le collège féminin, vers 1967. Ils sont de plan rectangulaire et comportent deux niveaux. Le rez-de-chaussée reçoit la cuisine, le séjour et une chambre ; il distribue également une cave et le garage attenant. L'étage comporte deux chambres et la salle d'eau avec WC.

Les façades sud sont quasi entièrement couvertes d'ardoise et reprennent le vocabulaire de la bâtière descendant jusqu'au sol. La pierre de granite est limitée à la portion congrue.

Les logements du directeur du lycée, puis de la directrice du collège, entrent plutôt dans la catégorie des grandes villas même si, pour des raisons de moyens peut-être, ils sont dépourvus de patio, élément autour duquel Yves Guillou organisait les pièces de vie de ses villas. Il estimait qu'il n'était pas nécessaire "d'habiter dans les toits" si l'on disposait d'une parcelle ample. Ainsi pouvait disparaître le volume des combles, remplacé par des toits terrasses. Pour l'ensemble des façades de ces deux logements, l'architecte, en bon connaisseur des modes constructifs du passé, remit au goût du jour l'essentage d'ardoise.

Ainsi, par exemple, la maison de la directrice de l'ancien collège de jeunes filles, de plan rectangulaire, à simple rez-de-chaussée, comporte une cuisine, une arrière-cuisine, un séjour, quatre chambres, dont une avec lavabo, une salle d'eau et des WC séparés. Un garage est attenant.

La conciergerie, de plan rectangulaire également, à simple rez-de-chaussée, abrite la loge d'accueil, un transformateur électrique ainsi qu'un logement composé d'une cuisine, d'un séjour, de deux chambres, d'une salle d'eau et de WC séparés.

Le choix de mettre à l'honneur l'ardoise et le granite constituent aux yeux du grand public la signature de Guillou. Ces matériaux constituent une référence régionaliste évidente, chez un architecte qui a souvent construit dans l'esprit de l'architecture moderne.

Des recherches plus poussées dans les plans d'Yves Guillou déposées aux archives départementales du Morbihan permettraient d'étudier également le logement du directeur et les quelques logements implantés à l'intérieur des barres scolaires.