Le calice de Ploubalay est une oeuvre majeure dans la production d'orfèvrerie de haute Bretagne antérieure au XVIIe siècle dont l'intérêt revêt trois aspects. D'abord le style et la qualité de l'objet, les inscriptions portées ainsi que l'iconographie de la patène d'origine, enfin la présence sur une oeuvre encore d´esprit gothique du premier poinçon de communauté de Saint-Malo, associé à celui d'un orfèvre. L'élégant pied à lobes et redents, la cloche aplatie dont la forme passe du cercle à l'hexagone, et d'où sort le fut à six pans, les petits contreforts qui en ornent les arêtes, le noeud relativement important à feuillages affrontés ainsi que l'évasement prononcé de la coupe signalent une réalisation de la première moitié du XVIe siècle, voire du premier quart. Certains détails d'exécution font de cette oeuvre sobre mais raffinée une pièce de premier plan : le galon estampé qui orne la tranche du pied, la moulure vigoureuse qui souligne le passage entre le pied et le fut, le léger décrochement des pilastres qui animent le volume. La collerette de feuillages découpée, repoussée-ciselée, appliquée à la base de la coupe est également un indice de qualité. Les six boutons du noeud gravés du patronyme MARIE précédé de l'initiale O pour Olivier, surmontée d´une croix, ainsi que l'inscription gravée au tremblé sous la cloche du pied, DOM+ OLIE+MARIE, livrent le nom du commanditaire de l'objet, un certain Olivier Marie, qui dut être au XVIe siècle, recteur de Ploubalay. Ce nom de Marie est connu dans le pays de Dol, il est celui porté à partir du XVe siècle, par une famille noble anciennement appelée Le Diable. Le titre de DOM (pour dominus), réservé aux dignitaires ecclésiastiques réguliers est à rapprocher de l'ancien prieuré de Saint-Cadreuc situé sur le territoire de Ploubalay qui relevait de l'abbaye bénédictine de Saint-Jacut-de-la-Mer. La patène contemporaine du calice, porte les mêmes poinçons que lui. Elle est gravée de l'image du Bon Pasteur au milieu d'arbres stylisés à l'extrême d'un esprit encore très gothique. La présence sur les deux pièces du poinçon de communauté de Saint-Malo au navire en forme de caravelle, l'un des premiers connus pour cette ville, ainsi que celui d'un orfèvre anonyme ajoute un surcroît d'intérêt à ces objets qui témoignent bien de la qualité du travail des maîtres malouins dès les débuts de la production.