Considéré comme le patriarche des moines d’Occident, saint Benoît de Nursie y est l’une des figures la plus représentée. Sa modération et sa douceur dominent les principes qu’il introduit dans la Règle qu’il rédige pour les moines de son Ordre et qu’il tient à la main. Au début du 17e siècle, son auteur a su traduire ces caractères tant dans le respect des proportions que dans le calme qui émane du visage. Il l’a revêtu de la coule blanche de l’Ordre cistercien sur une tunique noire.

(M. -D. Menant)