Etienne Riguidel crée Le Guépard n°1 en 1960 à Arradon, inspiré des plates en V du golfe du Morbihan. Quelques 40 unités de ce monotype ont été construites par le chantier du Guip de l'île aux Moines. Emblématique du golfe, Le Guépard, peut aussi être construit pas des amateurs. Plus de 120 exemplaires ont été répertoriés.

En 2015, le Parc Naturel Régional du Golfe s’est porté acquéreur de "Fleur de Blé Noir", le tout premier Guépard.

La gestion du bateau a été confiée à l’association Voiles et Patrimoines du Golfe du Morbihan (VPGM) qui a pour but la sauvegarde et la transmission du patrimoine maritime et côtier du Golfe, notamment par la promotion de la voile traditionnelle et la restauration de vieux gréements.