La plage de Saint-Efflam comprend de nombreux hôtels dont l'hôtel du Grand Rocher de Joseph Herpe, l'hôtel du Héron d'Auguste Lintanf, l'hôtel de la Plage de Guillaume Picodou, le Grand Hôtel de François Le Férec et l'hôtel restaurant des gares. En 1898, la gare de Plounérin associe dans sa signalétique et appellation le nom de Plestin-les-Grèves. C'est la gare la plus proche de Plestin et les hôteliers de Saint-Efflam et de Plestin envoient les voitures chercher les voyageurs. Les agrandissements successifs de l'hôtel du Grand Rocher témoignent de la croissance de l'activité touristique dans la premier quart du 20ème siècle, grâce au développement du chemin de fer du second réseau et de l'avènement du tourisme balnéaire. Aujourd'hui, ces hôtels ont disparu ou sont désaffectés, remplacés par des résidences secondaires ou des locations de collectifs. Le bâtiment de l'hôtel du Grand Rocher a été très remanié et transformé en immeuble de location de meublés.