Le manoir du Quinquis est un manoir à cour fermée construit en granite et schiste. L'entrée de la cour est matérialisée par un porche percé d'une porte piétonnière et d'une porte cochère à arc en plein-cintre surmonté chacun d'une archivolte. La porte cochère est également surmontée d'un pignon. Ce porche est flanqué à gauche d'une dépendance agricole (17ème siècle) et à droite d'un logement de plan rectangulaire simple en profondeur composé de deux pièces au rez-de-chaussée ouverte chacune d'une porte et d'un étage carré. Le corps de logis, situé au fond de la cour, est un bâtiment de plan binaire comprenant une salle basse et une pièce semi-enterrée séparées par un mur de refend décentré portant souche de cheminée. La salle basse est surmontée d'un étage carré et la pièce semi-enterrée de deux demi-étages. La distribution intérieure est assurée par un escalier en vis enfermé dans une tour circulaire demi-hors-oeuvre (remontée) située au droit du mur de refend à l'arrière. L'espace intérieur de la salle basse présente un saloir mural et une pierre à saler située à gauche de la porte d'entrée ainsi qu'un guichet placé sur le mur de refend permettant de surveiller depuis le premier demi-étage l'activité de la salle basse. La façade antérieure présente quelques éléments de décoration à l'instar de trois baies à meneau et de la porte d'entrée surmontée d'une archivolte.