Lorsqu'à la fin du 18e siècle, furent créées les municipalités, les nouveaux élus du peuple cherchèrent un endroit pour se réunir. C'est ainsi que la première municipalité cohabita pendant presque un siècle avec la fabrique de l'église de Plouër, et c'est la sacristie située au sud du chœur de l'église qui servit de mairie.
Le 5 février 1893 le maire soumet au conseil municipal les plans et les devis dressés par Monsieur Ferdinand Cadien, architecte pour la construction d'une mairie à Plouër, le devis comprend le déplacement d'une partie de la halle de l'époque sur la petite place devant le bureau de poste. Cette nouvelle mairie va servir un siècle. Devenue trop petite, le conseil municipal achète une maison (mairie actuelle) en 1986 pour la transformer en mairie, il s'agit alors de l'ancienne étude notariale.