Ancienne minoterie constituée de deux corps accolés, dont le principal sur l'estuaire compte deux étages carrés au dessus d'un soubassement aménagé avec deux coursiers qui recevaient des roues hydrauliques à aubes. La façade nord est recouverte d'un bardage d'ardoises alors que la façade côté bassin de retenue s'organise en travées régulières de fenêtres en granite. Lors de la transformation du moulin en minoterie, Rochegoude reçoit 5 broyeurs à cylindres, 6 convertisseurs, 2 planchisters et 2 bluteries, portant la capacité quotidienne d'écrasement à 155 quintaux de blé. Le bassin de retenue de 2 ha est rendu possible par la présence d'une digue de 136m de long qui sert également de passerelle entre les communes de Lancieux et Saint-Briac.

[Lionel Besnard, étude d'inventaire topographique, 2023]