Par ses remarquables proportions, la silhouette du logis des Touches évoque une gentilhommière. La typologie du corps principal est singulière, composée d'un pavillon carré à l'ouest, comme encastré dans une maison également de plan carré et complété à l'est par un cellier (ou une étable?), construite semble t-il durant la même campagne. Cette disposition induit une distribution particulière. Au rez-de-chaussée du pavillon, une petite pièce éclairée d'une fenêtre et possédant un accès sur la cour a pu servir de cuisine. Correspondant à la porte principale, un vestibule lui fait suite : il abrite la cage d'escalier qui dessert la chambre située à l'étage et donne accès à une grande salle en rez-de-chaussée ouverte par une grande baie. La restauration récente de la demeure a conservé les coyaux retroussés des toitures qui lui confère cet allure d'authenticité.