Le moulin à eau de la Perrière est déjà visible sur la carte de Cassini dressée à la fin du 18e siècle. Le cadastre de 1831 présente le moulin isolé de l'habitation du meunier installée à l'autre extrémité de la chaussée. Les archives mentionnent qu'au 19e siècle le moulin, fabriquant de la farine, appartient alors à Talhouët de Sévère. Une maison a été construite depuis dans l'alignement de l'ancien moulin.