La ferme est mentionnée dans un acte de 1774 et se nomme alors la ferme de Nohit en la paroisse de Cesson. Bâti de mur de terre sur fondement de pierre avec cheminée et tuyaux et planché de terre. Le toponyme évolue, en 1834 et se nomme alors la Noy. La description de la ferme nous est donnée par un acte notarié de l'époque. Une maison de demeure, un cellier, une étable, une grange non close avec pressoir, une cour avec un refuge à porcs et un hangar ou petite grange, un petit jardin au nord, le jardin de la vigne à l'Orient, trois pièces de terre labourables nommées le Champ Devant, le champ Hamon et le petit Champ. L'ensemble des bâtiments est encore en place aujourd'hui, le logis a été repris dans sa distribution comme l'atteste les encadrements des baies en brique et de nouvelles étables ont été construites.